Snídaně v nás a do oběda ještě daleko? Není nic jednoduššího dát si nějakou svačinku. Pokud možno výživnou ale né takovou co nás zaplácne a připraví o veškerou energii. A aby jsme získali ještě více energie doporučuji přidat do svačinek v podobě jogurtů a tvarohů i pršek maca.
Plodina maca, která je přezdívána jako „peruánský ženšen“ přestože není s ženšenem příbuzná) pochází z And a je po stalení dobře známa jako adaptogen prostředek proti stresu). Kromě toho má vynikající účinek na zvýšení vitality, výdrže, plodnosti a sexuálního zdraví. Pro účely konzumace se používá kořen bílé barvy podobající se naší ředkvičce. Maca zvyšuje hladinu kyslíku v krvi, čímž dodává vitalitu a výdrž. Kromě toho zlepšuje funkci neurotransmiterů v mozku. Maca je typický adaptogen, čili pomáhá vyrovnat se organismu se zátěží a stresem. Rovněž prospívá lidem během rekonvalescence, protože je lehce stravitelná a obsahuje přirozeně vysoké množství minerálů a sterolů. Maca obsahuje přibližně 60 % sacharidů a 10 % vysoce kvalitní bílkoviny se 17 aminokyselinami z nich sedm esenciálních). Z minerálů je maca bohatá na selen, vápník, magnesium a železo.
Tvaroh s jogurtem a ovocem
- 2 vrchovaté lžíce tvarohu
- 2 lžíce jogurtu
- sirup z agáve
- maca
- 1/2 banánu
- 2 jahody
- kešu
- mandle
- kakaové boby
Do mističky či hrnečku dáme tvaroh, jogurt, maca prášek, sirup z agáve a zamícháme. Ozdobíme nakrájeným banánem na kolečka, jahodami, mandlemi, kešu a drcenými nepraženými kakaovými boby.
O
Tak jsem si dneska macu koupila, zrovna jsem si ji nasypala do jogurtu, tak jsem zvědavá :-)
OdpovědětVymazatJá s ni taky teprve teď začala :-)
Vymazat