Po včerejších jogurtových lívancích jsou tu dneska tvarohové. A titul božské si myslím opravdu zaslouží jsou jemné jako obláček, nadýchané, no prostě fantastické. Já osobně milovník tvarohu nejsem, sním ho jako pomazánku ale nasladko jen tak třeba s ovocem ne. A tak ho kamufluju ráda do pancakes a dnes do těchto lívanečků.
Božské tvarohové lívance
(Cca 12 ks)
- 500 g jemného tvarohu
- 4 lžíce celozrnné středne mleté mouky
- 2 lžíce ovesných otrub
- 1 lžička Bio prášku do pečiva
- 2 vejce našlehané
- 2 lžíce třtinového cukru
- 1 lžíce chia semínek
- 1 lžíce kokosový olej
- Javorový sirup
- Borůvky
- Zakysaná smetana
Na lívanečky spolu utřete tvaroh, mouku s práškem do pečiva, chia semínka, otruby, cukr a vejce. Lívanečníkovou pánev vytřete trochu kokosového oleje a smažte na něm malé lívanečky. Doporučuji těsto nalít ještě do studeného lívanečníku a pak na minimum nechat dělat lívanečky. Na obracení použijte ohebnou silikonovou obracečku a lívanečky opatrně objeďte a otočte, lívanečky se trochu lepí, tak to chce trochu trpělivosti. Výsledek určitě stojí za to. Podávejte se zakysanou smetanou, polité javorovým sirupem a posypané borůvkami.
Ty vypadají opravdu luxusně :-) Ráda je vyzkouším.
OdpovědětVymazathttp://cas-kavicky.blogspot.cz/